Maison Galatà


Maison
Galatà vous propose une pâtisserie créative et éco-responsable. Leur spécialité, la madeleine, est élaborée exclusivement à partir d’une sélection de produits de haute qualité issus de filières engagées et durables, prioritairement vaudois et suisses.

Sandrine Franchini-Guichard, pâtissière et entrepreneure, élabore chaque semaine ses madeleines dans un atelier à quelques kilomètres de Lausanne. Toutes les madeleines sont cuites de manière traditionnelle dans des moules en métal.

Sa recette originale donne des madeleines gourmandes, légères, aux saveurs naturelles et authentiques et qui peuvent être dégustées par le plus grands nombres de petits et grands gourmands.

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Maison Galatà

Les produits du marchand

Lausanne - Marché du samedi