Taillé au greubon

Le taillé au greubon est une spécialité typique de Suisse Romande. C'est une pâtisserie salée réalisée à base de pâte feuilletée et de saindoux.

Ce taillé au greubon, proposé par la boulangerie Chapuis, est préparé artisanalement et cuit au feu de bois quelques heures seulement avant le marché, pour une qualité optimale.