Datterini brocoli-amande (env 300g)

Né afin de créer des variantes au traditionnel raviolo, le datterino est parfaitement adapté à la dégustation: en le divisant par deux, vous obtiendrez une bouchée idéale. Le nom datterino a été donné par le pastaiolo Michele Fiore, de chez Tempo di Pasta, à qui la forme lui faisait penser à une datte.

Soit 35 chf / Kg

Portion recommandée pour 1 personne: 150g

Cuisson: 5 minutes dans de l'eau bouillante.

Conservation: 3 jours au frigo / 2 semaines au congélateur