Pain Amidonier moitié (env 250g)

Réf. Pain Amidonier moitié

Pain Amidonier moitié (env 250g)

 

Dans l’Antiquité c’était le pain tendance mais il a peu à peu été délaissé pour cause de rendement trop faible...

Pas un très bon rendement peut-être mais des apports en magnésium, en fer et en zinc qui ont permis à notre ami Donnier de revenir sur le devant de la scène.

Les italiens en font de la soupe. Les suisses et les allemands en font de la bière.

Les Frouzes, eux, en font du pain, tout comme celui retrouvé dans les tombes égyptiennes en -2000 avant JC.

4,50 CHF / Pièce(s)

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  • Lausanne - Marché du samedi
  • Le pain des Frouzes